Casa Bela Restaurante
Cardápio

Cardápio

 
Abadejo com espaguete de pupunha fresca
Abadejo grelhado ao molho suave de alho e vinho acompanhado de espaguete de pupunha fresca com tomate grape.
Atum em crosta de gergelim
Atum selado em crosta de gergelim preto e branco. Acompanha arroz negro, aspargo verde grelhado e vinagrete de chuchu com tomate grape.
Bruscheta de tomate ao basílico
Fatias de pão italiano com tomate, azeite e manjericão.
Capitão Steak
Corte angus de aproximadamente 2 kg. Possui 5 cortes na mesma peça: Patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto e alcatra. Servido grelhado, acompanha arroz e mix de legumes assados com azeite e ervas. Serve de 4 a 6 pessoas
Cowboy Steak
Corte angus de 300g grelhado, servido com batata ao murro no azeite de ervas e vinagrete de maçã com alho poro, tomate grape e salsão.
Mandioca frita
Acompanha molho de alho.
Onion rings
Anéis de cebola empanados, acompanha molho barbecue e molho de laranja.
Risoto com mix de cogumelos, tomate e aspargo fresco
Salada de atum com pupunha e manga
Atum fresco cozido, servido sobre uma cama de pupunha in natura e alface americana temperados com azeite, salsinha e limão.
 
Boca D´Anjo
Pão baguete, picanha, queijo, bacon, azeitona e tomate.
Cheese salada
Hamburguer caseiro de 120g, queijo, alface, tomate e pão de Hamburguer. Acompanha fritas.
Churrasco de filet
Pão baguete, alface, tomate, filet mignon e queijo.
Filet de frango
Pão baguete, filet de frango, queijo, alface, tomate e fritas.
Lanche Vegetariano
Pão baguete, rúcula, mussarela de bufala, tomate seco, maionese e cebola.
 
Arnestho
Calabresa com molho balsâmico, Frango com gengibre e alecrim e Filet Mignon acebolado.
Batata frita gratinada
Com queijo parmesão e bacon.
Bolinho de bacalhau (08 un.)
Croquete Típico de Frango
Porção mais apreciada por nossos clientes. Contém 8 unidades.
Filet aperitivo
Ao molho madeira c/ champignon. Acompanha cesta de pão.
Frango à passarinho (c/alho)
Frango Crocante (500g)
Frango empanado em farinha especial, servido com molho de laranja e molho de alho.
Fritas (600g)
Isca de Abadejo (porção 500g)
Lula à dorê
Acompanha molho tártaro e molho de gengibre.
Porção de queijos
Mussarela, parmesão, prato, gorgonzola e azeitona verde.
Salsichão Típico
Porção de salsichão grelhado, acompanha mostarda e cesta de pão.
 
Bruschetta de picanha ao molho chimichurri.
Fatias de pão italiano torrado com maionese levemente picante, finas fatias de picanha grelhada ao molho chimichurri.
Calabresa caracol com provolone.
Carne suina recheada com queijo provolone em formato de caracol. Grelhada, acompanha cesta de pães.
Carpaccio
Ao molho de mostarda clara com alcaparras e parmesão. Acompanha rúcula e pão.
Casquinha de siri
Couvert
Patê de tomate seco, isca de berinjela, Sardella, Alichella e patê de frango. Acompanha pães variados.
Loempia
Pastel típico com broto de feijão, repolho, frango e alho-poró.
Sopa Creme da Casa
Sopa de tomate, aspargos e champignon.
Tulipinha
Meio da asa em crosta crocante condimentada. Acompanha molho barbecue e molho gorgonzola.
 
Salada caprese
Tomate, mussarela de búfala, manjericão e molho de aceto balsâmico.
Salada Casa Bela
Alface, palmito, rúcula, tomate cereja e cenoura ralada.
Salada de folhas verdes
Com Queijo em crosta de amendoa e molho de mel.
Salada de Pupunha fresca ao molho de limão
Com azeite, cheiro verde e tomate grape marinado no manjericão.
 
Panqueca c/ camarão 7 barbas
Ao molho bechamel.
Panqueca de frango e catupiry
Ao molho bechamel.
Panqueca de ricota com nozes
Ao molho bechamel.
Penne ao molho 4 queijos
Spaghetti à beira mar
Oito camarões rosa médio salteado com brócolis e alho.
Talharim com mix de cogumelos frescos
Talharim no azeite com shitake, shimeji e paris.
 
Hollandse Tafel (p/4 pessoas)
Eisbein, salsichão holandes, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (pure de batata típico).
Kassler
Bisteca suína defumada e grelhada ao molho de carne com Purê de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha chucrute, purê de maçã.
Nassi Goreng
Arroz temperado com curry, bacon, alho poró, molho de soja e pimenta sambal. Acompanha supreme de frango grelhado, fritas e molho de amendoim.
Pirata do Sul
Salsichão grelhado, salada de batata e purê de maçã.
Polvo com azeite de ervas
Grelhado e regado com azeite de ervas. Acompanha batata wegdes frita e tomate grelhado com azeite de ervas.
Stamppot (Hutspot)
Salsichão holandês cozido acompanhado de Purê de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha purê de maçã.
Stamppot a la Klaas
Medalhão de filet mignon envolto em bacon e grelhado. Servido com molho (adocicado) a base de vinho tinto, guarnecido de couve de bruxelas e três purês típicos: Wortel stamppot (batata com cenoura e cebola), andijvie stamppot (chicória com parmesão) e wit
 
Filet a Parmegiana
Acompanha arroz e fritas.
Filet ao Brie
Filet mignon grelhado e gratinado com queijo brie. Acompanha risoto de tomate grape com ervas.
Filet ao Molho Cremoso
Filet mignon grelhado servido com talharim na manteiga e molho cremoso.
Filet mignon em crosta de ervas com parmesão e mostarda
Acompanha risoto de champignon com rúcula e tomate grape.
Picanha à moda
Grelhada com alho, acompanha arroz branco, farofa à moda e vinagrete.
 
Abadejo à belle meunière
Grelhado, com batata sautée, molho de alcaparras, champignon e camarão. Acompanha brócolis, couve flor e cenoura.
Abadejo Carlini
Abadejo grelhado acompanhado de risoto de ervas.
Abadejo grelhado com risoto de limão siciliano e julienne de legumes
Com cenoura, abobrinha, alho poró, palmito fresco e tomate confit ao azeite de ervas.
Camarão em crosta de gergelim
Camarão rosa frito em crosta de gergelim preto e branco, acompanha Risoto de limão.
Salmão ao molho Philadelphia com limão e gengibre
Grelhado, ao molho Philadelphia. Acompanha arroz branco e aspargo verde grelhado com tomate grape.
 
Filet de frango ao molho de vinho do porto
Grelhado com cogumelos frescos. Acompanha talharim Alfredo.
Filet de frango da fazenda
À milanesa, coberto com presunto, queijo e catupiry. Acompanha arroz à suíça.
Tournedos de frango c/bacon e gorgonzola
Grelhado, com bacon e molho a base de gorgonzola. Acompanha brócolis e arroz com cenoura.
 
Filet mirim
80g de filet mignon grelhado com arroz e batata frita.
Frango Baby
80g de filet de frango a milanesa. Acompanha arroz e purê de batatas.
Spaguetti da vovó
Ao molho de tomate com almôndegas.
 
Apfelstrüdel com sorvete Diletto
Appel en Karamel Taart
Disco de massa folhada coberta com maçã caramelada e sorvete Diletto de creme.
Bessen Nest
Massa folhada recheada com creme de baunilha e frutas vermelhas.
Creme de papaia
Com sorvete Diletto de creme e licor de cassis.
Petit Gateau com sorvete Diletto
Torta Húngara e Tortas da casa
 
Escalope de filet mignon
Escalope de filet mignon ao molho madeira com champignon. Acompanha espaguete Alfredo.
Estrogonofe de filet mignon
Estrogonofe de filet mignon. Acompanha arroz branco e batata frita.
Filet a esquisito executivo
Filet mignon à milanesa coberto com molho de tomate, parmesão e ovo frito. Acompanha arroz e fritas.
Linguado grelhado
Linguado grelhado com cebola, alcaparras, azeitona preta e tomate grape. Acompanha arroz branco e abobrinha grelhada.
Omelete Executivo
Omelete de queijo com legumes. Acompanha arroz Nassi Goreng.
Panqueca de frango
Panqueca de frango gratinada com molho branco e parmesão.
 
Espaguete vegano
Espaguete de pupunha in natura com sauté de cogumelos frescos e tomate.
Fettuccini vegano de legumes ao molho pesto
Quinoa com vegetais
Quinoa refogada no azeite com cebola, alho, alho poró, brocolis e cenoura.
Tortilla vegana de vegetais
Tortilla recheado com tiras de beringela, cenoura, pimentão, cebola, alho e ervas refogado no azeite. Acompanha salada de rúcula com tomate grape.
Veggie Burger
Hambúrguer de brócolis, couve, ervilha e nozes com pasta de tomate seco, alface roxa, pimentão e beringela grelhados. Acompanha fritas. (vegetariano)