Cardápio

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Lanches

Pão baguete, picanha, queijo, bacon, azeitona e tomate.
Filet de frango grelhado com bacon, queijo mussarela, molho cremoso de mostarda, alface e tomate.
Pão baguete, alface, tomate, filet mignon e queijo. Opção com Filet de frango
6 mini hambúrgueres de carne em duas versões:
Catupiry, rúcula e tomate seco;
Molho de cerveja preta, bacon e queijo prato.
Acompanha batata rústica.

Entradas e Porções

Com queijo parmesão e bacon.
Acompanha molho ranch.
Fatias de pão italiano com tomate, azeite e manjericão.
Carne suina recheada com queijo provolone em formato de caracol. Grelhada, acompanha cesta de pães.
Ao molho de mostarda clara com alcaparras e parmesão. Acompanha rúcula e pão.
Porção mais apreciada por nossos clientes. Contém 8 unidades.
8 fatias de pão com gergelim gratinada com pasta de alho e parmesão.
Filet mignon ao molho quatro queijos com batata rústica ao lemon pepper.
Fritas, frango crocante e iscas de tilápia
Acompanha molho de cerveja preta e mostarda e mel. Contem 8 unidades

Saladas

Alface, palmito, rúcula, tomate cereja e cenoura ralada.
Com Queijo em crosta de amendoa e molho de mel.

Pratos Típicos

6 unidades de camarão rosa grande, acompanha brócolis ao azeite e alho e arroz branco
Eisbein, salsichão holandês, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (purê de batata típico).
Eisbein, salsichão holandês, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (purê de batata típico).
Bisteca suína defumada e grelhada ao molho de carne com puré de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha chucrute, purê de maçã.
Mini salsichas VIENA, OXFORD E COCKTAIL cozidas. Acompanha purê de maçã e cesta de pão.
Arroz temperado com curry, bacon, alho poró, molho de soja e pimenta sambal. Acompanha supreme de frango grelhado, fritas e molho de amendoim.
Salsichão grelhado, salada de batata e purê de maçã.
Porção de salsichão grelhado, acompanha mostarda e cesta de pão.

Carnes

Acompanha arroz e fritas. (Serve 2 pessoas)
Com mix de cogumelos fresco. Acompanha espaguete Alfredo (serve 2 pessoas)
Com parmesão e mostarda. Acompanha risoto de champignon com rúcula e tomate grape.
Grelhada com alho, acompanha arroz branco, farofa à moda e vinagrete.
Medalha de mignon grelhada ao molho Poivre Vert, Acompanha espaguete na manteiga.

Peixes

Com cenoura, abobrinha, alho poró, palmito fresco e tomate confit ao azeite de ervas.
Camarão rosa frito em crosta de gergelim preto e branco, acompanha Risoto de limão.
8 camarões rosa médio, salteados com cebola, alho, tomate fresco, manjericão, hortelã, cheiro verde e pupunha in natura.
Acompanha batata rústica ao lemon pepper e legumes no azeite e alho.

Aves

Gratinado com molho de tomate fresco e queijo, acompanhado de arroz e fritas. (Serve 2 pessoas)

Sobremesas

Disco de massa folhada coberta com maçã caramelada e sorvete Diletto de creme.
Ao molho de frutas vermelhas e sorvete de creme

Vegana

Mix de cogumelos sautè, acompanha legumes no azeite e alho e batata rústica com lemon pepper. Acompanha molho pesto. (vegana)
Pupunha fresca, pimentão, tomate, dendê e leite de côco. Acompanha arroz com castanha de caju triturada.
Com abobrinha, batata, cenoura e berinjela. (vegetariana)
Talharim no azeite com shitake, shimeji e paris. (vegetariana)

Especial do Dia

Filet mignon a milanesa frito, coberto com molho de tomate e parmesão, acompanha arroz, fritas, ovo frito e salada do dia.
Costelinha grelhada e servida com molho barbecue. Acompanha arroz típico e batatas fritas. Serve duas pessoas.
Escalope grelhado servido com molho madeira, acompanha arroz e fritas
Escalope de mostarda ancienne. Acompanhado de espaguete na manteiga e ervas .
Filet a parmegiana, acompanha arroz, fritas e salada do dia.
Filet mignon empanado com farinha especial e amêndoas. Acompanha rúcula e penne com molho 4 queijos
Bacalhau desfiado e temperado com pimentões coloridos, alho poró, cebola e alho. Coberto com purê de batatas e azeitonas. Gratinado com molho branco, catupiry e parmesão. Serve duas pessoas.