Casa Bela Restaurante
Cardápio

Cardápio

 
Bruschetta de picanha ao molho chimichurri.
Fatias de pão italiano torrado com maionese levemente picante, finas fatias de picanha grelhada ao molho chimichurri.
Bruscheta de brie com pera
Bruscheta de brie com pera aromatizada com tomilho e mel.
Bolinho de bacalhau
Sofiateli de mussarela com tomate seco ao molho Pomodoro
Filet mignon ao molho de queijo
Acompanha gnocchi de banana da terra com manteiga de ervas.
Filet de frango ao molho de vinho do porto
Grelhado com cogumelos frescos. Acompanha talharim Alfredo.
Salmão em crosta de castanhas
Acompanha purê de batata com alho poro.
Camarão em crosta de gergelim
Camarão rosa frito em crosta de gergelim preto e branco, acompanha Risoto de limão.
 
Lanche Vegetariano
Pão baguete, rúcula, mussarela de bufala, tomate seco, maionese e cebola.
Filet de frango
Pão baguete, filet de frango, queijo, alface, tomate e fritas.
Churrasco de filet
Pão baguete, alface, tomate, filet mignon e queijo.
Boca D´Anjo
Pão baguete, picanha, queijo, bacon, azeitona e tomate.
Cheese salada
Hamburguer caseiro de 120g, queijo, alface, tomate e pão de Hamburguer. Acompanha fritas.
Hambúrguer australiano
Hambúrguer artesanal de carne servido no pão australiano com pasta de gorgonzola e cebola caramelada. Acompanha fritas.
 
Batata frita gratinada
Com queijo parmesão e bacon.
Fritas (600g)
Frango à passarinho (c/alho)
Bolinho de bacalhau (08 un.)
Lula à dorê
Acompanha molho tártaro e molho de gengibre.
Isca de Abadejo (porção 500g)
Porção de queijos
Mussarela, parmesão, prato, gorgonzola e azeitona verde.
Filet aperitivo
Ao molho madeira c/ champignon. Acompanha cesta de pão.
Arnestho
Calabresa com molho balsâmico, Frango com gengibre e alecrim e Filet Mignon acebolado.
Frango Crocante (500g)
Frango empanado em farinha especial, servido com molho de laranja e molho de alho.
Croquete Típico de Frango
Porção mais apreciada por nossos clientes. Contém 8 unidades.
Salsichão Típico
Porção de salsichão grelhado, acompanha mostarda e cesta de pão.
 
Carpaccio
Ao molho de mostarda clara com alcaparras e parmesão. Acompanha rúcula e pão.
Sopa Creme da Casa
Sopa de tomate, aspargos e champignon.
Couvert
Patê de tomate seco, isca de berinjela, Sardella, Alichella e patê de frango. Acompanha pães variados.
Italianinho
Porção de torradas com pasta de alho gratinada.
Casquinha de siri
Loempia
Pastel típico com broto de feijão, repolho, frango e alho-poró.
Pupunha in natura
Pupunha in natura assada na própria casca servida com azeite de ervas
Tulipinha
Meio da asa em crosta crocante condimentada. Acompanha molho barbecue e molho gorgonzola.
Calabresa caracol com provolone.
Carne suina recheada com queijo provolone em formato de caracol. Grelhada, acompanha cesta de pães.
 
Salada de Pupunha fresca ao molho de limão
Com azeite, cheiro verde e tomate grape marinado no manjericão.
Salada caprese
Tomate, mussarela de búfala, manjericão e molho de aceto balsâmico.
Salada Casa Bela
Alface, palmito, rúcula, tomate cereja e cenoura ralada.
Salada de folhas verdes
Com Queijo em crosta de amendoa e molho de mel.
 
Spaghetti à beira mar
Oito camarões rosa médio salteado com brócolis e alho.
Panqueca de ricota com nozes
Com molho bechamel.
Panqueca c/ camarão 7 barbas
Com molho bechamel.
Panqueca de frango e catupiry
Com molho bechamel.
Talharim com mix de cogumelos frescos
Talharim no azeite com shitake, shimeji e paris.
Penne ao molho 4 queijos
 
Kassler
Bisteca suína defumada e grelhada ao molho de carne com Purê de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha chucrute, purê de maçã.
Pirata do Sul
Salsichão grelhado, salada de batata e purê de maçã.
Wortel stamppot (Hutspot)
Salsichão holandês cozido acompanhado de Purê de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha purê de maçã.
Nassi Goreng
Arroz temperado com curry, bacon, alho poró, molho de soja e pimenta sambal. Acompanha supreme de frango grelhado, fritas e molho de amendoim.
Eisbein (p/2 pessoas)
Joelho de porco cozido ou pururuca. Acompanha chucrute, purê de ervilha com bacon e purê de maçã.
Polvo com azeite de ervas
Grelhado e regado com azeite de ervas. Acompanha batata wegdes frita e tomate grelhado com azeite de ervas.
Stamppot a la Klaas
Medalhão de filet mignon envolto em bacon e grelhado. Servido com molho (adocicado) a base de vinho tinto, guarnecido de couve de bruxelas e três purês típicos: Wortel stamppot (batata com cenoura e cebola), andijvie stamppot (chicória com parmesão) e wit
Hollandse Tafel (p/4 pessoas)
Eisbein, salsichão holandes, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (pure de batata típico).
 
Filet ao Brie
Filet mignon grelhado e gratinado com queijo brie. Acompanha risoto de tomate grape com ervas.
Filet a Parmegiana
Acompanha arroz e fritas.
Filet ao Molho Cremoso
Filet mignon grelhado servido com talharim na manteiga e molho cremoso.
Picanha à moda
Grelhada com alho, acompanha arroz branco, farofa à moda e vinagrete.
Filet mignon em crosta de ervas com parmesão e mostarda
Acompanha risoto de champignon com rúcula e tomate grape.
Filet mignon com cogumelos.
Grelhado com Talharim na manteiga ao molho cremoso de cogumelos fresco. (Serve 2 pessoas)
 
Abadejo grelhado com risoto de limão siciliano e julienne de legumes
Com cenoura, abobrinha, alho poró, palmito fresco e tomate confit ao azeite de ervas.
Abadejo Carlini
Abadejo grelhado acompanhado de risoto de ervas.
Salmão ao molho Philadelphia com limão e gengibre
Grelhado, ao molho Philadelphia. Acompanha arroz branco e aspargo verde grelhado com tomate grape.
Abadejo à belle meunière
Grelhado, com batata sautée, molho de alcaparras, champignon e camarão. Acompanha brócolis, couve flor e cenoura.
Filet de linguado
Grelhado na manteiga. Acompanha batata em creme e aspargos verdes gratinados.
 
Filet de frango da fazenda
À milanesa, coberto com presunto, queijo e catupiry. Acompanha arroz à suíça.
Tournedos de frango c/bacon e gorgonzola
Grelhado, com bacon e molho a base de gorgonzola. Acompanha brócolis e arroz com cenoura.
 
Frango Baby
80g de filet de frango a milanesa. Acompanha arroz e purê de batatas.
Spaguetti da vovó
Ao molho de tomate com almôndegas.
Filet mirim
80g de filet mignon grelhado com arroz e batata frita.
 
Bessen Nest
Massa folhada recheada com creme de baunilha e frutas vermelhas.
Creme de papaia
Com sorvete Diletto de creme e licor de cassis.
Torta Húngara e Tortas da casa
Apfelstrüdel com sorvete Diletto
Petit Gateau com sorvete Diletto
Appel en Karamel Taart
Disco de massa folhada coberta com maçã caramelada e sorvete Diletto de creme.
 
Escalope de filet mignon
Escalope de filet mignon ao molho madeira com champignon. Acompanha espaguete Alfredo.